6 Enkle steg for en sunnere hverdag
1. Planlegg uken og lag en oversikt over hva du skal spise.
Ved å skrive en ukesmeny eller ha en plan vil det være lettere og forholde seg til handlelisten og ikke handle unødvendig på butikken. Det sparer deg for penger, tid og kalorier. Ved å handle én gang i uken er det lettere å ha kontroll over hva du har i skapet og ikke gå på en kaloribombe-smell.
2. Lag mat fra bunn av.
Da unngår du unødvendige tilsetningsstoffer og små doser med sukker og mel slik det ofte er i halvferdige retter. Å lage mat fra bunn av tar faktisk ikke så mye lenger tid heller.
3. Bytt ut hvitt mel med grovere melsorter.
Lys pasta kan byttes med grov pasta, hvit ris kan byttes med grovere ris ect. Lager du pannekaker til middag kan du bruke en kominasjon av havremel og fullkornshvetemel. Bytt ut lyst mel og produkter hvor du kan velge, der det lar seg gjøre.
4. Unngå å ha søtsaker liggende i skuffer og skap.
Kjøp det heller inn de dagene det faktisk skal spises. På den måten unngår du å bli fristet i hverdagen.
Om du er vant til mye søtt i kosten trengs det ofte noen uker til for å «avvende» deg dette. Etterhvert som du inntar mindre sukker vil kroppen din vende seg til det, og du vil ikke lenger føle det samme søtsuget.
Du vil mest sannsynlig bli tilfredsstilt ved å føle at for eksempel en kopp te faktisk er godt selv om du har halvert sukkermengde eller kuttet det helt.
5. Spis jevnt utover dagen.
Det er individuelt hvor mye og ofte man spiser iløpet av en dag, men ved å spise jevnt utover dagen og ha en god måltidsrytme vil du mest sannsynlig unngår å bli bråsulten, og blodsukkeret vil holde seg mer stabilt igjennom dagen.
Drikk vann.
Å drikke nok vann er viktig for at kroppen skal fungere optimalt, og for å unngå og bli dehydrert. Det anbefalte inntaket er minst to liter væske daglig.
